Queso Mahon-Menorca D.O.P. curado. 1/4 pieza ( 600 g aprox.)

C

Fabricado con leche termizada de vaca de la isla de Menorca.Corte ligeramente friable y de sabor persistente.​

 

Ingredientes y aditivos:

Leche de vaca termizada, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo; cuajo, sal.

En corteza (no comestible), conservadores: ácidos grasos polimerizados, aceite de oliva; colorantes: carotenos, extracto de pimentón, curcumina, azul brillante,  anatto; agente de recubrimiento: acetato de polivinilo.

 

Información nutricional (valores medios por 100gr de producto):

Valor energético

1820kJ/ 439 kcal

Grasas

37,0 g

De las cuales saturadas

22,0 g

Hidratos de carbono

<0,1g

De los cuáles azúcares

<0,1g

Proteínas

26,4g

Sal

2,34g

Legislación aplicable:

De acuerdo con Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor.

Precio:

9,45 €

(4% IVA incluido)
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