Queso Mahon-Menorca D.O.P. semicurado. 1/4 pieza ( 700 g aprox)
Cala Blanc. Pieza 240 g
CBC
Es un queso de pasta semiblanda elaborado con leche pasteurizada. Contiene un alto porcentaje de leche de vaca raza yersey por lo que atribuye mayor cremosidad y textura suave. La corteza de desarrollo natural, presenta tonos que van del amarillo al rosado. Sin conservantes ni aditivos.
Precio:
9,00 €
(IVA incluido)
Ingredientes
Ingredientes y aditivos:
Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo; cuajo, sal. En corteza: aceite de oliva. Corteza comestible.
Información nutricional
Información nutricional por 100gr de producto:
Valor energético | 1465 kJ / 354 kcal |
Grasas | 30,3g |
De las cuales saturadas | 21,0g |
Hidratos de carbono | < 0,1 g |
De los cuáles azúcares | < 0,1 g |
Proteínas | 20,2 g |
Sal | 1,62 g |
Legislación aplicable:
De acuerdo con el Reglamento CE 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor.
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